主料:
罗汉果,
1小半,
猪骨,
500克,
枸杞适量,
山药,
150克
辅料:
姜,
2片,
盐,
少许罗汉果淮山猪骨汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.山药去皮洗净切小块用水泡着备用。
3.骨头汆水后洗干净备用。
4.焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
5.关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可。
小窍门&温馨提示
罗汉果的甜度很高,小半个或者3份一的量就足够了。
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